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《3年番茶》カフェインレスな優しいお茶のうれしい効能3つ

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お茶の勉強中 / kanonn

「3年番茶のカフェインはあるの?」

「効能や淹れ方って?」

3年番茶・・聞いたことない人もいるのではないでしょうか。体胃腸に優しく飲みやすいお茶です。そこで

3年番茶の効能や作り方について紹介しましょう。

 三年番茶って??

名前を聞くと買ってから3年たったお茶?と思うかもしれませんが、違います。

3年番茶・・摘んだ後、3年間熟成させた番茶

※葉より茎の割合が多いのが特徴

熟成させることによって、カフェインやタンニンといった成分がほとんどなくなり、

渋みや苦味がなくなり飲みやすくまろやかな味わいになります。

販売店いによっては、完全にカフェインなしにしている3年番茶もあります。入っていてもごくわずかのものが多いです。

 

ノンカフェインだと、妊婦さんや産後のママさん、赤ちゃんにも安心して飲ませられますね。

 

マクロビアンの間でこの3年番茶は、よく知られていて

身体を温めるお茶

として人気があります。これは

陰性が強い葉ではなく、なるべく陽性の茎部分を刈り取って作られているからです。

普通のスーパーにはあまり売られていなく、健康食品店やネット通じて手元に取り寄せる形になります。

 

 3年番茶の効果

ここで、3年番茶のさまざまな効能を紹介しましょう。

1、体を温める

熟成させることで、身体を温める効果が高いと言われています。緑茶や煎茶は、身体を冷やすと言われていますね。

 

3年番茶は渋みのないお茶の味ですので、胃にも負担をかけなく、飲みやすいのが特徴です。

 

2、デトックス効果

発酵させることで、腸内の老廃物を体外へ排出させる効果が高まります。毎日日常のなかで摂取していくとよいですね。

 

3、美肌効果

ご存知お茶に含まれるビタミンCが、3年番茶にもしっかり含まれています。

お茶のビタミンCは熱に強く破壊されにくいのが特徴です。

3年番茶なら、胃に負担をかけないで、飲み続けられるのがうれしいポイントですね。

 

 

3年番茶の美味しいいれ方

3年番茶の作り方ですが以下のようにするとよいです。

1、ポットで作る

1Lにつき茶葉15gほどの割合で入れてお湯を入れる

 

2、やかんで煮出す

沸かしたお湯に15ほど茶葉を入れて2,3分煮出す

 

3、急須で作る

茶葉を茶さじ1~3入れてお湯を入れて2,3分煮出す

 

管理人は、ポットに煮出したお茶をいただきましたが美味しかったですよ。気楽に好みで加減して淹れるとよいですよね。

 

 

《管理人が3年番茶を知った経緯》

お友達の家に行ったときに、何気に出してくれたのが3年番茶でした。

 

マクロビオテックに精通している人には、おなじみらしいのですが私は初耳でした。

 

見た目はほうじ茶のような麦茶のような色合いで、飲んでみると全然違う・・お茶なんだけど体に優しい味がして美味しい!と感じました。

 

話のついでに、何のお茶か聞いたところ

3年番茶

とのことでした。初めて聞いたときは「3年前のお茶?!」とか思いましたが、違いましたね。

 

摘んでから3年熟成させたお茶とのことで、体を温める作用があると教えてくれました。

 

ちょうど少し体が冷えていたし、カフェインばかり取っていたし、日ごろから油断すると便秘になりがちなので、今の私にあっていると思い、家に帰ってすぐさま買いましたよ笑。

 

彼女は、ほんのりハーブをブレンドしてくれたらしく花の香りがふんわりして、とてもよかったです。ブレンドしていろいろな飲み方ができそうです。

 

当たり前だけど、味はお茶なんです。プーアル茶よりも癖がないですし、とにかく飲みやすく、ガンガン飲めるというか。胃腸に良いからなんだと思います。基本的に

  • 胃腸が弱い
  • 冷えやすい
  • 便秘気味

こんなタイプの私には、身体が欲していたという感じです。あまりないんですが、すぐさま買いましたから。

 

 

終わりに

3年番茶の効能と作り方でした。マクロビアンにはおなじみのお茶みたいですが、たしかに美味しいです。

 

普段からカフェイン漬けののひとや、寒がりな人にとても合うと思いますよ。ぜひおすすめします。

-美容

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